凤凰？乌镇？丽江？何不走一趟「高椅古村」
这次的“最美乡村100计划”
寻秘湘西南边陲的“明清古民居活化石 ”
「怀化·会同·高椅古村」视频
流连高椅
明代的马，清代的马
这么多马昂着头
还在奔跑
硝烟已经散去
将士已被尘封
它们还在奔跑
昂着头
是寨子收留了它们
它们不敢打破寨子的宁静
喑哑了嘶鸣
却保持了作战的习惯
列队，昂首，奔跑
听到了远处的风
夹杂着熟悉的声音
那不是一般的风
——《马头墙》
登高远望或穿街走巷
马头墙、巫水河 、关西门第、红黑鱼塘
明、清、民国、文革、现代建筑和谐共生
讲述着高椅的世纪沧桑
自出生起
这个江南小村的美丽传奇
在每一个高椅人心中就已镌刻、生根
不论他身处何地、去向何方
这是“老家”留给他的印记和味道。
慢慢生活
“记得早先少年时
大家诚诚恳恳
说一句 是一句
清早上火车站
长街黑暗无行人
卖豆浆的小店冒着热气
从前的日色变得慢
车，马，邮件都慢
一生只够爱一个人
从前的锁也好看
钥匙精美有样子
你锁了 人家就懂了”
——《从前慢》木心
我想用一句话来形容在高椅的生活状态，
“慢慢生活，不为所动。”
不会被冷冰冰的现代科技绑架
即使没有互联网、手机、社交网络
不会被外界的喧哗所打扰
千百年来循着自己的节奏
去触摸从道光年间慢慢浸入木板的墨迹
去感受古人“封砖—造砖”间的匠心与责任
晒晒太阳，然后听宗族的杨氏长者讲古
和不会蜇人的小蜜蜂来一次亲密接触
跟街口的老伯们来几盘打山棋
到红黑鱼塘发个呆 喂个鱼
在菜园酒店种个菜 听听夏夜的蝉鸣
…………
不是刻意做出来给外人看
也没有因资本的商业开发“变味”
一切都是世代传承的生活原貌
安静而有绵绵不息的内发力量
没有“添加剂” 只有慢慢的生活
干了拦门酒
高椅不只是有安静、缓慢的一面。
她也有热烈、率性、活力。
拦门酒——这是高椅非常隆重的礼节，
以此来迎接远道而来的尊贵客人。
拦门的时候，在门口摆上一碗碗酒，
每个客人都得喝，
一碗、两碗；一口、两口
才让进寨子。
拦门酒表达的是高椅人的心诚和敬意，
就像酒一样浓烈，山泉一样清纯。
客人们喝得越豪情盖天，高椅人心里越是高兴。
这说明客人看得起高椅村，也敬重高椅人。
吃碗黑米饭
我们来得很巧，恰逢高椅一年一度的千人黑饭节。
关于“黑饭节”的来历,有一段传奇的故事。
“相传在宋代早期，杨姓侗族有一位青年叫杨八哥，因为反抗朝廷的腐败、暴政，被官兵所虏，关押广西柳州城的牢狱之中。
其妹杨九妹每次为兄送饭，均被牢头狱卒抢吃，所剩无几。（据说当时朝廷为防止牢犯外逃,每天只给一点点食物)
为了让哥哥吃上饱饭，九妹绞尽脑汁，尝遍山上的百草和树叶后，发现用山上采摘的一种树叶(学名“乌饭树”)榨成汁,可以将饭做成黑色，于是她灵机一动，将叶汁泡米做成黑色的饭，给哥哥送过去，狱卒看到黑饭，以为有毒，不敢抢过去食用。
在狱中,杨八哥吃了黑米饭以后，力大无穷，砸破牢笼，冲出了困境。兄妹里应外合，一举破敌，这天刚好是农历四月初八。
这便是有名的“杨九妹救杨八哥”的故事。为了纪念杨九妹，此后杨家就专门把农历四月初八定为“黑饭节”。
四月初八当天，杨姓各家忙着采黑树叶做黑饭，杀鸡宰鸭，把嫁出去的姑娘接回娘家过节，很是热闹。这种习俗代代相传，沿袭至今。”
黑米饭的制作方法极其“绿色有机”：上山采摘新鲜“乌饭树”叶，择枝、洗净。然后用石磨将洗净的树叶磨碎成汁液。将糯米与汁液混合浸泡一段时间。浸泡好的糯米放入木甑上锅蒸熟(或用鼎罐铁锅煮熟)即可食用。
一碗香喷喷的黑米饭，具有益精气、强筋骨、明目、健胃等功效。
文/晓峰
摄制/汪志 周杰
统筹/胡志强 May
原创出品：乡建频道·最美乡村100计划小组
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HND东方农道高椅项目宣传片
2017年始，HND东方农道参与高椅古村的改造
始终秉承孙君老师
“让高椅再活五百年”的修复理念
坚持“留旧修旧”
保护原住民的原有生活、生产方式
不砍一棵树 不拆一座房
挖掘大山中古村的文化内因
通过合理的功能创新
达到：保留、激活民俗活力
适宜现代村民生产、生活
古村再生五百年的目的
菜园酒店原貌（原高椅小学）
菜园酒店效果图
菜园酒店改造后
把高椅改造当做一幅画去创作
在保存原有格局的基础上
注重空间的营造 尤其是“灰空间”的作用
为建筑室内加入新鲜的现代化生活血液
在对比中找到古村内在的属性
自在体会古村中的美好底蕴
充分唤醒被浪费的空间 融入娱乐休闲功能
充分利用高椅特有的公共空间
让故事发生 浓浓的人情味在披檐下得到体现
形成保护古村落—产生流量—产生收入—保护古村落的良性循环
丨设计方：东方农道建筑规划设计有限公司丨
丨项目团队成员：刘洋 周杰军 陈天鹏 肖耀群 李运平丨
丨项目名称：会同县高椅村美丽乡村建筑规划设计丨
丨项目位置：湖南省怀化市会同县高椅村丨
丨东方农道公众号丨